Sinds de prehistorie, heeft deze regio opmerkelijke gebouwen gezien en het land is bezaaid met opmerkelijke gebouwen die getuigen van een rijke en bewogen geschiedenis. Megalieten, grotwoningen, abdijen, middeleeuwse kastelen, versterkte dorpen, Romeinse gebouwen, forten en Moorse villa's ... en niet te vergeten de musea (kunst, geschiedenis) en natuurlijk de prachtige tuinen.